La Cuchara de Neter por Ángel Soliño

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Recetario salado

Mis recetas saladas por orden alfabético:

Albóndigas a la jardinera
Arroz con rape
Arroz con vieiras y langostinos
Arroz salteado con verduras
Berenjenas rellenas a la crema de calabacín
Bocaditos de champiñones
Crema de boniatos
Crema de calabacín
Crema de calabaza, zanahoria y puerro
Crema untable de atún y huevo
Croquetas
Cruasanes de queso
Dip de queso
Ensalada de garbanzos
Espaguetis salteados con pollo y champiñones
Falsa mousse de centollo
Focaccia
Foumets corto y largo
Hamburguesas de espinacas
Hummus de remolacha
Lubina al horno con patatas
Pan de pita
Pan rallado con aroma del Mediterráneo
Pollo al vino blanco
Pollo asado a la mermelada de ciruelas y manzana
Ratatouille otoñal
Requesón
Salsa de verano
Tempura de verduras
Tortilla ultra light
Vichyssoise
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